La Carte
ANTIPASTI – ENTRÉES
Il Tagliere V’diterraneo (1,7) pour 2 pers.
Fromages,charcuterie, Mozzarella de Bufala et 2 Montanare
€ 29,60
O’ Cuoppo di fritto misto alla napoletana (1,3,6,7,12)
Mix de fritture façon napolitaine (Mozzarella in carrozza, boulettes de riz, croquets de pommes de terre et légumes frits)
€ 19,90
Bruschetta Classica (1)
Bruschetta avec tomates fraiches, ail, basilique et huile d’olive
€ 8,50
Trilogia di Montanare (1,7)
Trilogie de Montanara, Montanara à la tomate du Piennolo, Montanara mortadella et pistache et Montanara façon du Chef
€ 15,50
Sauté di Frutti di mare (1,2,4,12,14)
Sauté de fruits de mer (vongole veraci, moules et couteaux de mer)
€ 20,50
INSALATE - SALADES
Caprese di Bufala e pomodori cuore di bue (7)
Mozzarella de Bufflonne avec tomates coeur de bœuf, basilique et huile d’olive extra vierge
€ 19,50
Carpaccio di manzo (6,7)
Carpaccio de filet de bœuf avec rucola, Grana Padano Dop et frites`
€ 21,00
Insalata di scampi e avocado (2,9)
Salade de scampis et avocat
€ 19,50
Insalata Caesar (3,6,7)
Salade César de poulet Bio, croutons de pains et mayonnaise au citron
€ 21,50
RISOTTI - RIZ
Risotto alla Pescatora (2,7,14)
Risotto avec vongole veraci, moules, couteuax de mer, langoustines, scampis et calamars
€ 23,00
PRIMI PIATTI – PÂTES
Cannelloni carne (1,3,7,9)
Cannellonis viandes à la sauce tomate, gratiné au four
€ 17,90
Cannelloni ricotta e spinaci (1,3,7,9)
Cannellonis ricotta et épinards à la sauce tomate, gratiné au four
€ 17,90
Gnocchi alla Sorrentina (1,7)
Gnocchis avec suace tomate, basilic et fior di latte
€ 17,90
Paccheri con salsiccia e friarielli (1,7)
Paccheri avec sausicce et brocolis napolitains
€ 19,50
Spaghettone fresco ca’ Pummarola ro Piennolo (1)
Spaghettone frais avec tomates cerises du Vésuve
€ 18,50
Spaghetti alla Carbonara con tarallo napoletano (1,3,7,8)
Spaghetti avec œufs Bio de Sinz, guanciale et tarallo napolitain
€ 18,90
Spaghettoni con le vongole veraci e pomodoro de Vesuvio (1,2,6,12)
Spaghettoni avec palourdes et tomate jaune du Vésuve
€ 22,50
Linguine al coccio (1,2,4,12,14)
Linguine aux fruits de mer et crustacés, finition au feu au bois
€ 24,50
Paccheri alla Checca (1,7)
Paccheri avec sauce tomate fraiche, Pecorino Romano DOP et mozzarella de Bufflonne
€ 19,50
Rigatoni al Ragù napoletano (1,9)
Rigatoni au ragaût napolitain
€ 18,90
Calamarata con calamari, scampi et Pummarola ro Piennolo (1,2,4,12,14)
Calamarata avec calamars, scampis et tomates cerises du Vésuve
€ 23,50
SECONDI PIATTI – SUITES
SPECIALITÀ NAPOLETANE - Spécialités napolitaines
Parmigiana di melanzane al forno (1,7,9)
Aubergines cuites au four avec sauce tomate, mozzarella et parmesan
€ 19,50
Polpette napoletane (1,3,7,9)
Boulettes de viande à la façon napolitaine servies avec friarielli (brocolis)
€ 17,90
CARNE - VIANDE
Portafoglio di pollo Bio (1,3,6,7,12)
Cordon bleu de poulet Bio servi avec frites
€ 23,90
Costoletta di Vitello alla milanese (7)
Côte de Veau façon milanaise (450gr)
€ 29,50
Tagliata di manzo (7)
Viande de boeuf sur lit de roquette et écailles Grana Padano DOP et frites
€ 29,90
Entrecôte di manzo ai ferri (9)
Entrecôte de boeuf grillée, pommes de terre au four et légumes Bio maison
€ 28,50
Filetto di manzo ai ferri (9)
Filet de boeuf grillé , pommes de terre au four et légumes Bio maison
€ 31,50
Filetto di pollo Bio alla griglia (9)
Filet de poulet Bio avec légumes maison
€ 21,90
Filetto di manzo al vino rosso, patate e verdure
Filet de boeuf au vin rouge, pommes de terre et légumes
€ 35,00
Salsiccia artigianale con provola affumicata e friarielli (1,7)
Saucisse artisanale avec provola fumée et friarielli
€ 22,50
PESCE- POISSON
Grigliata mista di pesce (4,14)
Grillade mixte de poisson (Filet de dorade, calamars, gambas et couteaux de mer), salade mixte et sauce mayonnaise
€ 34,00
Frittura di calamari (1,3,6,14)
Friture de calamars, salade mixte et sauce mayonnaise
€ 24.50
Frittura gamberi e calamari (1,2,3,14)
Friture de gambas et calamars
€ 27,50
Pesce fresco di giornata (4)
Poisson frais du jour
€ nous consulter
Gamberoni alla griglia (2)
Gambas grillées servies avec salade verte et pommes de terre au four
€ 29,50
Polipo alla brace su letto di friarielli, mozzarella di bufala e crema di Pecorino (1,7,8)
Poulpe grillé sur un lit de friarielli, mozzarelle de buffle et créme de Pecorino
€ 26,50
CONTORNI – ACCOMPAGNEMENTS
Insalata mista
Salade mixte
€ 6,50
Verdure della Casa
Légumes maison
€ 7,50
Fritte
Frites
€ 6,00
PIZZE - PIZZAS
Marinara (1,7)
Tomate, ail, origan
€ 10,90
Napoletana (1,4)
Tomate, anchois, olives, origan
€ 13,50
Margherita (1,7)
Tomate, fior di latte, Grana Padano DOP, basilic
€ 12,50
Salame (1,6,7)
Fior di latte, Salame doux
€ 13,90
Caprese con Mozzarella di Bufala (1,7)
Mozzarella de Bufflonne DOP, tomates cerises, roquette
€ 19,90
Diavola (1,7,9)
Fior di latte, sauce tomate, salami piquant
€ 15,90
V’diterraneo (1,7,9)
Tomate, fior di latte, légumes de saison grillés
€ 16,90
Calzone Napoletano (1,7)
Tomate, fior di latte, ricotta, salami
€ 14,50
Formaggi Bianca(1,7)
Fior di latte, gorgonzola, ricotta, taleggio, Grana Padano DOP
€ 15,90
Prosciutto e Funghi (1,7)
Tomate, fior di latte, jambon cuit, champignons
€ 14,90
Capricciosa (1,7,12)
Tomate, fior di latte, artichauts, olives, champignons, jambon cuit
€ 14,90
Tonno e Cipolla (1,4,7)
Tomate, fior di latte, thon, oignons
€ 14,90
Granducale (1,7)
Tomates, fior di latte, Gorgonzola, Grana Padano DOP, salami piquant
€ 16,90
San Daniele (1,7)
Tomate, fior di latte, jambon San Daniele, Grana Padano DOP, roquette
€ 19,50
Prosciutto cotto (1,7)
Tomate, fior di latte, jambon cuit
€ 13,90
Salmone (1,4,7)
Pizza blanche, fior di latte, mascarpone, saumon fumé artisanal, poivre
€ 19,50
Scampis (1,2,7)
Pizza rouge ou blanche, fior di latte, tomates San Marzano et scampis, ail et poivre
€ 19,50
Piadina bianca sale et rosmarino (1)
Pizza blanche avec sel et romarin
€ 10,90
PIZZE D’AUTORE
En hommage aux meilleurs Pizzaiolo Napolitains
Margherita DOC (1,7)
Tomate San Marzano, mozzarella de Bufflonne, basilic et huile d’olive extra vierge
€ 19,40
Margherita del Piennolo AOC (1,7)
Tomate del piennolo, mozzarella de Bufflonne, pecorino romano, basilic et huile d’olive extra vierge
€ 21,00
Melanzane a funghetto e scamorza (1,7)
Tomate, fior di latte, aubergines à la tomate et scamorza fumée
€ 17,00
Mortadella e pistacchi (1,7,8)
Pizza blanche avec fior di latte, mortadella et pistaches
€ 17,00
Ro Guardaporta (1,3,7,9)
Tomate, fior di latte et boulette de viande cuite au ragoût à l’italienne
€ 18,00
Salsiccia e friarielli (1,7)
Saucisse italienne, brocolis napolitain, scamorza
€ 18,50
Tronchetto (1,7)
Fontina, fior di latte, jambon San Daniele, Gran Padano DOP, roquette, tomates cerises
€ 19,90
FORMAGGI - FROMAGES
Piatto misto di formaggi (7)
Assiette mixte de fromages
€ 15,00
DOLCI FATTI IN CASA - Desserts fait maison
Café Gourmand (1,3,6,12)
€ 12,50
Cannolo alla Siciliana (1,3,7)
€ 10,00
Babà al Rhum e panna (1,3,7)
Babà au Rhum avec fraises et crème
€ 10,00
Cuore caldo di cioccolato (1,3,6,7)
Moelleux au chocolat avec un boule de glace vanille
€ 10,90
Tiramisu (1,3,6,7)
€ 10,50
Pastiera napoletana (1,3,6,7,8)
€ 10,00
Panna cotta a scelta (6,7)
Panna cotta au choix: fruits rouges, chocolat, caramel
€ 10,50
DEGUSTAZIONE DI GELATI - DÉGUSTATION DE GLACES
Affogato al Baileys (3,7)
€ 10,90
Café Glacé (3,5,7)
€ 8,50
La Dama Bianca (3,5,6,7)
€ 8,90
Tartufo Caffè e Panna (3,5,6,7)
€ 7,90
Sgroppino (3,5,6,7)
Sorbet citron et Vodka
€ 9,50
GELATI E SORBETTI - Glaces et Sorbets
Sorbets
Limone (3,5,6,7)
Crèmes glacées
Caffé (3,5,6,7), Cioccolato (3,5,6,7), Vaniglia (3,5,7)
La pallina (La boule)
€ 3,50
Liste des 14 allergènes alimentaires majeurs
1 - Céréales contenant du gluten - 1a Blé- 1b Seigle- 1c Orge- 1d Avoine- 1e Épautre- 1f Kamut
2 - Crustacés 3 - Œufs 4 - Poissons 5 - Arachides 6 - Soja 7 - Lait - 7a Lait- 7b lactose
8 - Fruits à coque - 8a Amandes- 8b Noisettes- 8c Noix- 8d Noix de cajou- 8e Noix de pécan- 8f Noix du Brésil- 8g Pistaches- 8h Noix de macadamia- 8i Noix de Queensland
9 - Céleri 10 - Moutarde 11 - Graines de sésame 12 - Anhydride sulfureux et sulfites 13 - Graines de lupin 14 - Mollusques
